2022年11月6日
盘点【登嘉楼】必吃美食!
甘马挽酿蟹是登嘉楼甘马挽县的特色,以花蟹为主,蟹肉加上菜葱,面粉及一些调味料放入蟹壳内,刷上蛋浆后下锅炸制而成。
这家食馆就在登嘉楼唐人街附近。
这家小食馆最有特色的美食是Steamed Keropok Lekor。市面上大多数Keropok Lekor都是油炸而成的,而这间小食馆是用蒸的方式烹制这道菜,配上特制酱料食用味道更丰富。
Laksam是登嘉楼独有的特色美食,也可称为白汤叻沙,汤底是由鱼肉,黑胡椒以及椰浆熬制而成。
甘马挽酿蟹是登嘉楼甘马挽县的特色,以花蟹为主,蟹肉加上菜葱,面粉及一些调味料放入蟹壳内,刷上蛋浆后下锅炸制而成。
这家食馆就在登嘉楼唐人街附近。
这家小食馆最有特色的美食是Steamed Keropok Lekor。市面上大多数Keropok Lekor都是油炸而成的,而这间小食馆是用蒸的方式烹制这道菜,配上特制酱料食用味道更丰富。
Laksam是登嘉楼独有的特色美食,也可称为白汤叻沙,汤底是由鱼肉,黑胡椒以及椰浆熬制而成。