召唤吃货友友!马来西亚美食,动手做起来~
马
来
美
食
吃货
集合
身在马来西亚,
看着各式各样的美味佳肴,
即使小肚子胖了几圈,
想吃美食的欲望却丝毫不减!
马来西亚是个多元国度,
拥有各民族美食。
作为一个专业吃货,
马来西亚的道地马来美食,
自然不能错过!
身在海外,无法品尝?
没关系,
小编为你整理了几款
马来经典美食食谱,
让你宅家也能做出美味佳肴!
01
1
马来竹筒饭
LEMANG
以糯米、盐和椰汁所制成,
再用香蕉叶裹着糯米饭,
放入竹筒里煮熟,
口感软糯,
夹杂着香蕉叶与翠竹清香,
尽显独特风味,
和仁当鸡一起吃更香!
02
2
仁当鸡
AYAM RENDANG
马来传统美食之一,
美味秘诀在于,
使用多种辛香料增加香味。
烹饪时间够长,
香料才能沁入鸡肉里,
吃起来才会更加入味。
在料理中添加烤过的椰丝,
让这道经典菜肴惹味十足,
浓郁酱香非常下饭!
03
3
番薯甜甜圈
KUIH KERIA UBI KELEDEK
没事就想来点甜?
番薯甜甜圈,
治愈你的一整天!
粘上雪白的糖霜,
咬下去 “卡滋卡滋”的,
外酥内软的口感,
嘴里满满的番薯香气,
边追剧边吃甜甜圈,
幸福就在一瞬间~
在家常便饭中,
偶尔融入几道异国美食,
为生活添加更多色彩。
以上这几道马来美食,
吃货友友都学会了吗?
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部分图片取自:康健杂志、Goodnews、Mosaic、istock
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