美食推荐 I 吉隆坡6家聚餐好去处!
2023年3月28日

美食推荐 I 吉隆坡6家聚餐好去处!





Foodies


Welcome to KL




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Willow KL



Willow的一角


这家新开业的精品餐厅位于原法国餐厅Saint Pierre的位置,以中西融合菜为主要特色。这其中我们推荐您几样他们祖传的精品美食:由凤尾鱼马斯卡彭干酪烘烤的番茄果塔;由韩国发酵辣椒酱、大蒜和碎番茄粒烹调的西班牙章鱼腿;以及由柠檬草、海泡石和辣椒油腌制的北海道扇贝。这家精品餐厅令人印象深刻的不仅仅是菜单上的融合菜。用餐时,我们不妨抬头看看悬挂在天花板上的花卉展示,以及远处双子塔的迷人景色。对了,一定要记得在吧台点上一杯沙巴风味鸡尾酒。


 

8F W Kuala Lumpur



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 FiveO’Clock           Brasserie



餐厅Five O’Clock Brasserie的烤鸡


这家位于孟沙南城(BangsarSouth)的舒适全新的小餐馆为食客提供美味的早午餐和正餐选择。喜欢时时和朋友聚餐?来这里再适合不过。这里的海鲜饭和烤鸡等菜肴是朋友聚餐的理想选择。加上其宽阔的内部空间,良好的通风设计,充足的光线环境,非常适合呼朋唤友来这里消磨时间。如果你想在中午时分喝上一杯葡萄酒,来这里准没错!


 

TheSphere, 1 Avenue, Bangsar  



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Chipta 11a



Chipta


位于PJ Seapark的Chipta 11a餐厅有别于其他餐厅,他们没有特定的菜单,主要的噱头是主厨定制菜。厨师Jack Weldie用他精心策划的 “无菜单 “模式重新诠释了主厨定制菜的概念。和你的同伴们一起坐在长长的吧台前,享受一顿丰盛的各式菜肴,如黄鱼姜黄烩饭和沙巴野生生姜腌制的马鲛鱼等。同时,你还可以在吧台亲眼见证美食出锅前的所有过程。来这里,你所品尝的每顿菜肴都不相同。餐厅每天提供的菜色取决于餐厅当日购入的食材和厨师当下的心情。有没有勾起你的好奇心!


 

11a Sea Park, Petaling Jaya



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Chica Bonita



餐厅Chica Bonita的辣玉米


想吃玉米卷吗?这家位于Publika的新墨西哥餐厅于去年10月开业,由槟城著名的Holy Guacamole餐厅幕后功臣开办,它的开业为巴生谷带来了清新风味。其丰富的菜单包括Antojitos(开胃菜)、玉米卷和postres(甜点)。玉米饼和玉米卷是这里的特色,所以你可以和朋友各自点上不同的口味,一次尝尽所有风味。试试墨西哥tlayuda(手工制作的油炸或烤制的玉米饼,上面覆盖着豆子、牛油果、肉和瓦哈卡奶酪等配料)以及Lomo Paloma(龙舌兰酒配柚子苏打水和青柠汁)等鸡尾酒。这里的极简主义内饰也值得一提,从地板到天花板的 “墨西哥亡灵节”壁画,荧光的La Catrina肖像和一个戴着斗篷的人体模型,无一不给你惊喜。


 

Publika Shopping Gallery, Solaris Duatamas


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Jeff Ramsey

的《Japas》



餐厅Japas的鱼籽塔(Ikura Tartlette)


Japas是米其林星级厨师Jeff Ramsey的最新杰作。是他的热门餐厅Damansara翻版的重生,自称是一个居酒屋式的 “日本小食仙境”。它的菜单简单而周到,既有共享的小菜,也有以日本食材烹饪而出的奢华主菜。坐在餐厅里,你可以欣赏到吉隆坡迷人的城市天际线,品尝像烤Pulpo al Ajillo(西班牙风格的烟熏辣椒配香油和柠檬)和Shimaaji Carpaccio(搭配白津油、柠檬和韭菜)这样的美味佳肴。


 

WORK@Clearwater, Bukit Damansara


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NobuKuala Lumpur



Nobu的招牌菜是鱼子酱奶酪塔(toro tartar with caviar)


在长达三个月的闭店之后,Nobu KL终于在其位于吉隆坡四季酒店的时尚新家迎接食客们的到来。这家豪华餐厅设有鸡尾酒吧、寿司吧台、适合特殊场合聚餐的包间、以及为食客提供酒水体验式的清酒室。米其林星级餐厅的忠实粉丝们可以期待其著名的日本-秘鲁美食。首推其入口即化的和牛刺身,配上一系列招牌小菜,包括黄尾生鱼片搭配墨西哥辣椒、迷你龙虾和奶油芥末玉米卷。一定让你回味无穷。


 

Four Seasons Hotel KL, 145 Jalan Ampang

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